Cocktail 10 pièces
Assortiment de canapés fins maison sur pains briochés et blinis variés…
Feuilletés divers, allumettes fromages, mini quiches, mini cakes salés, mini croques jambon fromage…
Ce Cocktail est accompagné de notre planteur maison
Eau plate, Coca-Cola, jus d’orange
Dîner
Marbré de foie gras mi-cuit maison et son chutney oignons
Ou Cheese cake au saumon fumé, graine de lin sur sa fine roquette
Ou Tartare de dorade mariné et sa crème acidulée
Ou Aumônière de tomate et mozzarella au pesto
Pause glacée Mojito
Mignon de porc sauce au cidre
Ou Émincé de canard au miel
Ou Noix de veau aux champignons
Ou Dos de cabillaud au beurre blanc safrané
Duo de fromages et sa salade croquante
Pièce montée en cône de trois choux ou de trois macarons
Petits pains boulanger
Évian
Côtes du Rhône blanc et rouge Maison Jaboulet Secret de Famille (1 bouteille pour 4 personnes)
Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.