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Forfait « Passion »

«Clés en Mains»

Cocktail 10 pièces
Assortiment de canapés fins, froids et chauds sur pains briochés et blinis variés…
Feuilletés divers, allumettes fromages, mini quiches, mini cakes salés, mini croques jambon fromage…

Ce cocktail est accompagné de notre soupe champenoise ou de notre planteur maison.

Eau plate, Coca-Cola, jus d’orange.


Dîner
Terrine de foie gras maison accompagné de son chutney figues,
ou salade de filet de caille aux raisins sur mesclun,
ou tartare de saumon et dorade au citron vert et sa crème de ciboulette.

Pause glacée

Éventail de magret de canard aux griottes, écrasé de pomme de terre, brochette de légumes,
Ou moelleux de veau aux champignons des bois, pomme de terre à la boulangère, flan de petits légumes,
Ou suprême de pintade au cidre, flan de pomme de terre, tomates provençales.

Côtes du Rhône blanc et rouge Maison Jaboulet
(1 bouteille pour 4 personnes).

Duo de fromages et sa salade croquante.

Pièce montée en cône de trois choux ou de trois macarons.

Petits pains boulanger, Évian.
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
 
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